第1章
凌晨两点，我正在给第三锅卤汁撇沫时，手机突然收到城东加盟店的紧急消息。
我心里一紧，又隐隐升起一丝侥幸。
难道是那边忙不过来，正在催我补货？
急忙点开本地美食群，意外发现一条食客中毒的视频。
其中转发最多的一条，男人捂着肚子倒在桌边，桌上摆着苏记卤味的包装。
评论几乎全在骂我。
正盯着视频发怔时，王凯发来消息。
老婆，出大事了。你是店里的登记经营人，只要去***承认那批原料是你换的，进去待几天就能出来。
可那批原料，明明不是我买的。
我手脚冰凉，立刻关掉炉火，拿着近半年的进货单赶往***。
又把奶奶留下的牛皮本塞进外套口袋。
王凯在消息里催我。
快点，我已经在***等你。
我赶到***外，刚转过走廊拐角，就听见了他的声音。
“宝贝，她马上就来。”
我停住脚步。
王凯背对着我，正靠在窗边打电话。
“她听说我要被抓，已经吓傻了。我哄她说，只要承认原料是她换的，最多关十天。她肯定会签。”
电话里传出林悦的笑声。
“责任说明签了，授权书呢？”
“夹在一起。她只要按下手印，苏记的招牌、加盟合同，还有店里的经营权，就能转到咱们新开的公司名下。”
“配方怎么办？”
“她的本子我早拍完了。”
王凯压低声音，仍旧一字不落地钻进了我的耳朵。
“等她被关进去，我就说她用劣质原料毁了牌子，再把她赶出店。到时候苏记改个名字，就是咱们的。”
林悦问：“你舍得？”
“舍不得什么？一个满身油烟味的黄脸婆，也配跟你比？”
他笑了一声。
“等她签完，咱们就去领证。”
我站在墙后，把手机调成静音，按下录音。
嫁给王凯五年，我凌晨两点熬卤汁，他在睡觉。
我跑市场挑原料，他在打牌。
我把一个路边摊做成六家加盟店，他穿上西装，对外说自己是创始人。
他从没往店里投过一分钱，却管着账、供货商和所有加盟商的****。
我以前以为，这是夫妻分工。
现在才知道，他是在一点点割断我和店之间的联系。
王凯挂断电话，转身往办事大厅走。
我后退两步，从另一侧楼梯离开。
走出***时，冷风刮得脸疼。
我摸了摸口袋里的牛皮本。
王凯确实拍过。
但他不知道，奶奶去世前，特意在其中三页改过用量。
真正的火候和顺序，她只教过我。
我去了通宵营业的打印店，把录音存了三份。
老板问我：“这么晚还打印材料，是店里出事了？”
我把文件袋封好。
“不是店里出事。”
“是我该换个丈夫了。”
天刚亮，王凯堵在了店门口。
他一夜没睡，眼睛通红，见到我便冲过来。
“老婆，你昨晚去哪了？我在***等了你一夜。”
“手机没电了。”
“那现在去。”他拉住我的胳膊，“**还等着问话，你早点承认，事情还有转圜的余地。”
我甩开他的手。
“哪家店出的事？”
“总店。”
“哪个产品？”
“卤牛肉。”
“哪批原料？”
他答不上来了。
我打开店门。
“你不是说情况很严重吗，怎么连哪批原料都不知道？”
王凯跟进来，反手关上门。
“网上闹成这样，谁还有心思查这些细节？现在最要紧的是有人把责任担下来。”
“为什么是我？”
“店登记在你名下。”
“原料采购归谁管？”
他解开衬衣最上面的扣子。
“苏念，你是在审我吗？”
“我只想知道，那批东西是谁买的。”
“当然是正常供货商送来的。”
“哪个正常供货商？”
王凯拍了一下桌子。
“你到底去不去？我在外面替你保住店，你进去配合几天。等你出来，店还是你的，家也还在。”
他说完，从公文包里拿出两份文件。
最上面一份叫事故责任说明。
上面写着，我为了节省成本，私自更换了便宜原料，王凯并不知情。
第二份是经营授权书。
只要我签字，他就能以我的名义处理店铺、招牌和所有加盟合同。
“签了。”他把笔塞进我手里，“我不会害你
