第1章
?“你这小崽子！”
“老子**卖铁把你塞进聚香园，你就这么糟蹋？”
骂声跟炸雷似的在耳边响起来，紧接着小腿肚子上挨了一家伙。
何雨柱倒抽口凉气，眯着眼，整个人还懵着。
等看清眼前这破木门、旧家具，他眼珠子猛地一瞪。
旁边站着个中年男人，手里攥着笤帚，脸黑得跟锅底一样。
“这什么地方？”
何雨柱撑着地面想爬起来，膝盖一软，又跌坐回去。
“装什么傻？老子告诉你，就算腿断了，你今天也得给我滚去聚香园！听见没！”
男人嘴里没停过，唾沫星子乱飞。
何雨柱耳朵里只剩下两个字——傻柱。
傻柱？
脑子里像炸开了锅，一股记忆猛地涌上来。
《禽满四合院》？
自己穿越了？还成了跟自个儿同名的男主角？
当初看这剧的时候，他就被院子里那帮**气得肝疼。
原主何雨柱活生生被算计到死，给易中海当孝子贤孙，拿自个儿的血去喂贾家那窝白眼狼。
要不是娄晓娥，原主这辈子都得绝户。
最恶心的是，他现在住的这破屋子，后来被秦淮茹拿去给棒梗结婚用。
大冬天，贾家一家在这屋里热热闹闹包饺子，何雨柱却在大街上讨饭。
第二天被人发现的时候，整个人都冻硬了。
更可笑的是，最后给他收尸的，居然是许大茂。
何雨柱记得，那时候风大，许大茂想找个厨子活儿混日子。
可这家伙天生懒，炒菜没学到家，还是靠秦京茹养着。
扎马尾的小丫头瞪圆了眼睛，眼眶里转着泪珠子，小手捂着嘴不敢出声。
“爸爸，哥哥……”
这一声喊，把何雨柱从那些乱七八糟的回忆里拽了出来。
他抬头看见那张小脸，喉咙里几乎没什么思索就蹦出来一句：“雨水别怕。”
两只手已经伸了出去。
这时候他才注意到，自己说话的声音还带着点少年的稚气，手掌心却已经磨出了厚茧子。
上辈子，他这个妹妹可是个坑哥的能手。秦淮茹上环那事儿，她都瞒得死死的。
何雨柱琢磨了一下，大概是因为原主替棒梗顶了偷鸡的罪名，把自己名声弄得臭烘烘的。雨水那门婚事就因为这事拖了大半年，嫁过去后婆家和丈夫都看不起她，直到生了孩子才好些。
“还躺着装死？赶紧给我爬起来！再有半小时就得去上工了，磨蹭什么！”
旁边那男人又吼了一句，手里笤帚啪地砸在他身上。
何雨柱扭头一看——这就是自己那个便宜爹，何大清。
“知道了。”
他撑着椅子站起来，拍了拍身上的灰，又伸手摸摸何雨水的脸。
“雨水乖，晚饭等哥回来做。”
丢下这句话，他大步跨出门去。
何大清愣在原地，半天没回过神。
“这小子……刚才还死活不想去上工，看来就是欠揍！”
他骂骂咧咧把棍子扔了，拉起何雨水就往红星小学走。
出了四合院，何雨柱脱力似的靠着墙根坐下来，大口大口喘气。
刚才那一连串的事儿来得太猛，他这个穿越过来的魂儿差点没跟上这副身子骨。
歇了好一会儿，他才把思路理清楚。
现在是1950年。他十五岁，何雨水五岁。离何大清跑路，大约还有两个月。
“柱子，去上工啊？”
耳边突然冒出个声音。
何雨柱抬眼一看，易中海推着自行车站在他旁边。
“嗯。”
他应了一声站起来，冲易中海扯了扯嘴角，转身往聚香园走去。
易中海看着他背影，眼里闪过一丝诧异，但很快就恢复了平常那副表情。
何雨柱翻了翻原主的记忆，这会儿他跟易中海还没啥深交。何大清还在院里撑着，易中海就算有心思，也不敢明着来。
离剧情**还有两个月，他得想办法把路给改了。
可问题是，穿都穿了，金手指呢？
刚才莫名其妙挨了一顿揍，脑袋还昏沉沉的，脚底下像踩了棉花。
何雨柱一路嘀咕着，踉踉跄跄走到了聚香园门口。
他把原主的记忆捋了一遍，忍不住咂嘴。
这学徒工的待遇也太离谱了——中午管一顿饭，晚上剩菜还能带回家，一个月二十块大洋。
要知道，四合院里除了易中海和刘海中那两个八级工，其他人一个月也就十五到三十五块。
他才十几岁，这收入已经压过一帮同龄人了。
在门口定了定神，何雨柱咧嘴一笑，迈步进了后厨。
“柱子，你这一身灰是怎么回事？你爹又动手了？”
刚进门，一个跟他年纪相仿的小伙子就迎了上来。
何雨柱扫了眼记忆，认出这是师兄李小凯。
“没事儿。”
他随口应付了一句，套上围裙，站到案板前开始收拾菜。
叮！神级奖励系统激活！
叮！恭喜宿主获得新手大礼包！
脑子里突然炸开两声提示音，何雨柱手一哆嗦，菜刀差点脱手。
脑里的动静还没停。
何雨柱一走神，刀口就偏了，直冲着手背削去。
“柱子！”
李小凯眼疾手快，一巴掌拍飞了何雨柱手里的刀。
何雨柱被这声吼喊回了魂，低头一看，菜刀摔在案板上，还在晃。
“你魂丢了？刚才要不是小凯拿刀柄挡了一下，你这手就没了。”
说话的是他师父***，聚香园的掌勺大厨。
何雨柱后背一凉，刚才那一刀要是挨实了，他这辈子就别想拿刀了。
“师父，我出去缓缓。”
***点了点头。
后厨这地方，心不静就得出事。
何雨柱坐到门外，耳边终于清净了。
下一秒，眼前突然浮出一块半透明的面板，上面嵌着六个大字——神级奖励系统。
他定睛一看，面板上还跳出一串字。
宿主:何雨柱
技能:厨艺(10/)
新手礼包里塞了三样东西：一本神级厨师手册、五平米系统空间、一本神级武学入门，还附赠五点经验值和知识精通技能。
何雨柱门儿清。
穿越前他是**藤训游戏的系统维护师，天天跟系统代码打交道，这些东西什么分量他太明白了。
神级厨师手册正是眼下最缺的。有了它，在聚香园站稳脚跟就快得多。
知识精通更实在——系统塞过来的知识，能直接吃透，上手就用。
把奖励过了一遍，何雨柱开始盘算自己的处境。
何大清去保城还有两个月。这两个月，他得把日子先稳住。
可金手指到手，哪能真淡定？
“系统啊，我盼你盼得眼都快瞎了。”
“宿主，你冷静点……”
系统的口气也挺无奈。
何雨柱还想再唠两句——
“柱子！进来搭把手，忙不过来了！”
***的声音从后厨炸开，直接把他那点情绪全堵了回去。
何雨柱二话不说，撒腿就往厨房跑。
说到切菜配菜，这个岁数的何雨柱完全是两眼一抹黑。
可菜刀一握，那股子熟稔劲儿就蹿上来了，好像配菜这活儿他干了半辈子似的。
“神级厨师手册都吃透了，加上经验值，切个菜还不是闭着眼的事儿？”
心里这么念叨，手上的刀更快了。
六斤的草鱼，不到一刻钟，就被何雨柱片成薄厚匀称的鱼片。
鱼身子已经被片得只剩骨架，嘴还一张一合地动着，鳃瓣鲜红透亮。
李小凯看得一愣一愣的，低头瞅瞅自己案板上切得歪歪扭扭的土豆丝，简直没法比。
***从何雨柱开始片鱼就盯着看，瞧见那手法，茶杯一搁，直接走到案板边。
他用筷子挑起一片鱼肉，翻来覆去地端详。
何雨柱脸上挂着点紧张，装的。
***筷子一放，忽然哈哈大笑。
“行啊你小子，你爹那顿揍，倒把你揍开窍了？”
“别得意太早。刀功是过关了，接下来得看你火候掌不掌得住。”
***背着手往灶台走，冲何雨柱一抬下巴，示意他跟上。
何雨柱来聚香园，就是冲***的鲁菜手艺来的。
前世，何雨柱就仗着一手绝活的鲁菜手艺，跟大领导搭上了线。要不是秦淮茹、易中海那些人把他当血包吸，凭他傻柱的本事，哪会混到那步田地？
“柱子，今儿你掌大灶。”
***话音没落，人已经站到大灶跟前，抬手朝最前头的灶台一指。
何雨柱愣住，眼神有点慌。
按规矩，后厨最前面那个灶，只有***这种级别的师傅才配用。学徒想上大灶，得先给自己砌个小灶台，从家常小炒慢慢练起。
***这是让他跳过所有步骤，直接上主灶。
别说何雨柱还是个学徒，就算能上灶了，也得先自己打口灶。
拜师学艺，规矩就是规矩。
见何雨柱眼神闪躲，***笑了笑，朝他招手。
“师父在边上盯着，让小凯给你搭把手。”
“别怕，不试试，你怎么知道自己行不行？”
这话像一双手，稳稳托住何雨柱的心。他眼眶发热，心里的念头也扎得更深了。
“师父放心，我绝不给您丢脸。”
何雨柱深吸一口气，迈步走向大灶。
第一道菜，还是刚才那条爆炒草鱼。
鲁菜靠的是火候跟调味。何雨柱把葱段蒜末下锅爆香，香料炒出味，鱼片分区滑进锅里。
等鱼片一面煎出金黄，他拎起料酒顺着锅边浇一圈，撒盐，焖上两三分钟，直接出锅。
***看着何雨柱那行云流水的动作，眼里全是满意。旁边打下手的李小凯也看傻了。
“柱子从来没上过灶，居然这么猛？”
李小凯真心替何雨柱高兴。
他知道何雨柱家里什么德性，每天都能在柱子身上看到新伤疤。他比谁都希望柱子能在聚香园站稳脚。
